食材科普 最新生粉有哪些种类 生粉是中国烹饪中常用的淀粉类食材,主要指未经熟化的植物淀粉，常用于勾芡、上浆、挂糊、制作糕点等，能改善食材的口感、外观和质地，根据原料来源、加工工艺和特性差异，生粉可分为多种类型，不同种类的生粉在烹饪中各有侧重，选择合适的生粉对菜品效果至关重要，按原料来源划分的生粉种类玉米淀粉玉米淀粉是最常见的生粉之一,由玉米…… tjadmin / 食材科普 / 2025-08-21 / 1 阅读 0 评论
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