最新白酒有哪些新奇吃法?不止直接喝,这些创意吃法你get了吗?

白酒作为中国传统蒸馏酒,不仅可直接饮用,在烹饪、调制饮品、搭配食物及传统习俗中还有多种“吃法”,既能增添风味,又能发挥独特作用,以下从烹饪调味、饮品调制、食物搭配及传统创意四个维度,详细介绍白酒的多样吃法,烹饪调味:去腥增香,提升菜品层次白酒在烹饪中是重要的调味料,其酒精成分能溶解食材中的腥味物质(如三甲胺……

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