食材科普 最新菜花哪些部分能吃？花球、茎秆、叶子都能食用吗？怎么吃更健康？ 菜花，学名花椰菜，是十字花科芸薹属的蔬菜，原产于地中海沿岸，如今在全球广泛种植，它形态独特，由肥大的花轴、花梗和未分化的花芽形成密集的花球，口感清脆，营养丰富，深受大众喜爱，很多人在食用菜花时，习惯只取花球部分，其实从花球到花茎、叶片，再到侧芽和嫩根，大部分部位都可以食用，只是口感、营养和烹饪方式略有差异，了解…… tjadmin / 食材科普 / 2025-08-21 / 1 阅读 0 评论
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