最新你知道传统药膳有哪些经典种类吗?

传统药膳是中医“药食同源”理论的生动实践,将中药材与日常食材巧妙结合,通过烹调达到调理身体、预防疾病的目的,其历史悠久,源远流长,早在《黄帝内经》中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的记载,强调饮食与健康的密切关系,传统药膳种类繁多,根据功效可分为补气血、滋阴润燥、健脾养胃、清热解毒等几大类,每类都……

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