食材科普 最新西餐常用蔬菜有哪些？常见种类及烹饪搭配方式有哪些？ 在西餐的饮食体系中,蔬菜扮演着不可或缺的角色——它们既是平衡餐盘色彩与营养的关键，也是构建风味层次的基础，从清爽的沙拉基底到浓郁的炖菜配菜，从鲜美的汤品点缀到创意的前菜主菜，西餐蔬菜的运用既有地域特色，也融合了现代健康理念，常见的西餐蔬菜种类繁多，根据植物部位与烹饪特性，可大致分为根茎类、叶菜类、瓜果类、菌菇类…… tjadmin / 食材科普 / 2025-08-22 / 1 阅读 0 评论
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