食材科普

最新酸性实物有哪些

在营养学范畴，“酸性食物”并非指食物本身的pH值呈酸性（如柠檬、醋等虽然口感酸，但实际属于碱性食物），而是指食物经过人体消化、吸收、代谢后，最终在体内产生以硫、磷、氯等酸性离子为主的物质，使体液（如尿液）pH值趋向酸性的食物，这类食物通常富含蛋白质、硫胺酸、核苷酸等成分，是日常饮食的重要组成部分，但需注意与碱性……

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/ 食材科普 / 2025-08-22 / 2 阅读

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