食材科普 最新哪些菜属于包菜？包菜种类有哪些？ 在日常饮食和蔬菜市场中，“包菜”是一个广为人知的名称，但它并非特指某一种蔬菜，而是对一类叶片包裹成球状甘蓝类蔬菜的统称，从植物学分类来看，这些蔬菜多属于十字花科芸薹属甘蓝种（BrassicaoleraceaL.），因叶片层层叠叠包裹形成紧实的叶球而得名“包菜”，不同品种、不同地区的“包菜”在形态、口感和用途…… tjadmin / 食材科普 / 2025-08-22 / 2 阅读 0 评论
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