拌圆白菜家常做法如何做？简单爽脆的家常拌菜秘诀？
拌圆白菜是家常凉菜中的“快手菜”，做法简单、口感爽脆，不管是搭配米饭还是馒头，都能让人胃口大开，这道菜的关键在于圆白菜的处理和调料的搭配，掌握几个小技巧，在家也能做出饭店水准的味道，下面从食材准备到详细步骤，再到小技巧和变种做法，全面介绍这道家常拌圆白菜，食材准备主料和配料、调料的比例直接影响口感，以下是家庭制……
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哪些菜属于包菜？包菜种类有哪些？
在日常饮食和蔬菜市场中，“包菜”是一个广为人知的名称，但它并非特指某一种蔬菜，而是对一类叶片包裹成球状甘蓝类蔬菜的统称，从植物学分类来看，这些蔬菜多属于十字花科芸薹属甘蓝种（BrassicaoleraceaL.），因叶片层层叠叠包裹形成紧实的叶球而得名“包菜”，不同品种、不同地区的“包菜”在形态、口感和用途……