食材科普 最新素菜煲仔饭有哪些常见种类及经典素菜搭配? 煲仔饭作为广式茶餐厅的经典主食,以其锅巴香脆、米饭软糯、食材丰富的特点深受喜爱,而素菜煲仔饭则在此基础上,以蔬菜、菌菇、豆制品等天然食材为核心,既保留了煲仔饭的灵魂,又兼顾了清淡健康与营养均衡,成为素食爱好者和追求轻食人群的心头好,不同于荤菜煲仔饭的浓郁油脂,素菜煲仔饭更注重食材本味的呈现,通过巧妙的搭配与调味…… tjadmin / 食材科普 / 2025-08-22 / 2 阅读 0 评论