最新药膳食材有哪些种类?这些食材的功效和用法是什么?

药膳是将中药材与食材合理配伍,通过烹饪加工制成的兼具营养与保健功能的食品,其核心在于“药食同源”,既满足口腹之欲,又能调理身体、预防疾病,药膳食材种类繁多,根据性味功效可分为补气、补血、滋阴、温阳、清热、理气、活血化瘀等几大类,下面具体介绍常见药膳食材及其特点,补气类食材主要适用于气虚体质,常见症状如乏力、气短……

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