食材科普 最新姜的营养成分有哪些？哪种对身体最关键？ 姜,作为厨房中常见的调味品，也是中医里重要的药食同源食材，其营养价值丰富，对人体健康有着多方面的益处，从维生素、矿物质到独特的活性成分，姜的“营养库”值得深入了解，姜的核心营养成分及作用姜的营养成分可分为两大类：一是基础营养素，如维生素、矿物质和膳食纤维；二是特有的活性物质，如挥发油、姜辣素等，这些成分共同构成…… tjadmin / 食材科普 / 2025-08-22 / 1 阅读 0 评论
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