食材科普 最新猪皮到底含哪些营养成分？详解其健康价值与功效作用！ 猪皮作为传统食材,常被用于制作猪皮冻、红烧肉等，其独特的口感背后，还隐藏着丰富的营养价值，猪皮的营养成分多元，不仅含有优质蛋白质，还富含胶原蛋白、微量元素及多种活性物质，适量食用对维持人体健康具有积极作用，优质蛋白质与胶原蛋白的核心来源猪皮是高蛋白食材,其蛋白质含量在鲜品中可达20%-30%，干品甚至超过80…… tjadmin / 食材科普 / 2025-08-23 / 1 阅读 0 评论
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