食材科普 最新扇贝柱哪些部位能吃？哪些不能吃？选购和食用要注意什么？ 扇贝是常见的海鲜食材,其可食用部分主要集中在闭壳肌（即“扇贝柱”）、外套膜等部位，但不同部位的可食用性、处理方法和安全性存在差异，了解哪些部位能吃、如何正确处理，不仅能避免食用风险，还能最大化品尝扇贝的美味，扇贝的主要结构及可食用部位扇贝属于双壳类软体动物,外部是坚硬的外壳，内部包裹着可食用软组织，从结构上看…… tjadmin / 食材科普 / 2025-08-23 / 1 阅读 0 评论
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