食材科普 最新哪些食物富含钼?日常饮食如何科学补充? 钼是人体必需的微量元素,虽然在体内的含量仅约9mg,却扮演着“生命催化剂”的重要角色,它是多种酶的组成成分,如黄嘌呤氧化酶(参与嘌呤代谢,尿酸生成)、亚硫酸盐氧化酶(解毒有害物质,如亚硫酸盐)、醛氧化酶(参与药物和毒素代谢)等,对维持机体代谢平衡、抗氧化、保护神经系统及骨骼健康至关重要,尽管人体对钼的需求量极小…… tjadmin / 食材科普 / 2025-08-23 / 1 阅读 0 评论