最新哪些素食可以卤

卤制是一种深受喜爱的烹饪方式,通过卤汁的慢炖,食材能充分吸收香料的风味,变得软糯入味,对于素食者或想尝试清淡饮食的人来说,素食卤制同样能带来丰富的口感体验,许多常见的素食食材都适合卤制,它们在卤汁的浸润下,能展现出独特的风味和层次,适合卤制的素食食材豆制品类(卤制“主力军”)豆制品因其丰富的蛋白质和易入味的特性……

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