最新菜肴药膳有哪些?常见种类与功效有哪些?

药膳是中医“药食同源”理论的生动实践,将中药材与食材巧妙配伍,通过烹调制成兼具美味与养生功效的菜肴,它既不同于普通菜肴的单纯满足口腹之欲,也不同于药物治疗的针对性强化,而是以“调和阴阳、补益气血、调理脏腑”为核心,成为中医养生文化的重要组成部分,从宫廷到民间,药膳种类繁多,按功效可分为补气血、滋阴润燥、健脾养胃……

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