最新鲶鱼顿茄子怎么做?家常做法步骤详解与口感秘诀

鲶鱼顿茄子是一道经典的家常菜,以鲶鱼的鲜美和茄子的软嫩相结合,汤汁浓郁,口感丰富,这道菜的关键在于处理好鲶鱼的腥味,让茄子充分吸收汤汁的精华,以下是详细的制作步骤,食材准备制作鲶鱼顿茄子需要准备以下食材,具体用量可根据家庭人数调整:食材类别名称用量处理方法主料鲶鱼500克去内脏、黑膜,切段,用料酒、盐腌制10分……

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