最新常见巧克力面包有哪些种类?

巧克力面包作为兼具面包的松软与巧克力浓郁风味的烘焙品,在全球范围内都备受喜爱,根据制作工艺、原料搭配和形态差异,巧克力面包的种类丰富多样,既有经典的基础款,也有创意十足的改良款,以下从不同维度详细介绍其常见类型,按制作工艺分类基础发酵类巧克力面包这类面包以直接发酵法或中种法制作,工艺相对简单,突出面包本身的麦香……

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