食材科普 最新清理虾时哪些部位必须去掉?新手必学的虾处理技巧 清理虾是烹饪前的重要步骤,不仅关系到虾的口感和风味,更直接影响食用安全,不同部位的清理重点各有不同,需根据虾的品种、大小及烹饪方式灵活处理,以下从虾线、虾头、虾脚、虾枪、虾壳与虾尾等部位,详细说明清理方法及注意事项,帮助大家科学处理虾类食材,虾线(虾肠):必须彻底清理的核心部位虾线是虾的消化道,位于虾背部的黑色…… tjadmin / 食材科普 / 2025-08-24 / 2 阅读 0 评论