食材科普 最新河鲜包括哪些食物？常见河鲜种类有哪些？ 河鲜是指生活在淡水河流、湖泊、水库、池塘等淡水环境中的可食用水生生物，与海鲜（海洋生物）相对，因生长环境不同，其风味、营养特点也独具一格，河鲜种类丰富，涵盖鱼类、虾蟹类、贝类、两栖爬行类等多个类别，是中国饮食文化中重要的食材来源，尤其在长江流域、珠江流域等水系发达地区，河鲜菜肴更是兼具地域特色与家常风味,以下从…… tjadmin / 食材科普 / 2025-08-24 / 2 阅读 0 评论
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