食材科普 最新茄子中究竟含有哪些对人体重要的营养成分？ 茄子作为我国餐桌上常见的家常蔬菜，因其独特的口感和丰富的营养价值深受大众喜爱，从营养学角度看，茄子不仅水分含量高，还富含碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质以及多种具有生物活性的植物化合物，是一种营养密度较高的蔬菜,以下将从多个维度详细解析茄子的主要成分及其营养价值，水分：茄子的基础成分茄子中水分含量极高，约占…… tjadmin / 食材科普 / 2025-08-25 / 1 阅读 0 评论
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