最新火锅里哪些锅底和食材算清淡?怎么搭配才能少油不上火又健康?

在饮食选择日益注重健康的当下,火锅虽以“重口味”著称,但也有不少清淡搭配,既能满足口腹之欲,又不会给身体带来过大负担,所谓“清淡火锅”,并非指味道寡淡,而是强调汤底低油少盐、食材新鲜天然、蘸料简单清爽,避免过多辛辣刺激、高脂高盐的加工成分,以下从汤底、食材、蘸料及搭配原则等方面,详细解析哪些火锅属于清淡范畴,清……

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