最新苦瓜怎样做才能不苦?3个去苦技巧,让你从此爱上吃苦瓜

苦瓜是夏季常见的蔬菜,富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质,具有清热解暑、养血益气等功效,但其独特的苦味让不少人望而却步,通过合理的预处理和烹饪技巧,完全可以去除或减轻苦瓜的苦味,保留其清香与营养,以下是几种有效的去苦方法及具体操作,帮助您轻松做出不苦的苦瓜料理,预处理是去苦的关键苦瓜的苦味主要来源于瓜瓤、瓜籽以……

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