食材科普 最新鸡的腰部有哪些可食用的鸡肉部位类型？ 在日常生活中，人们常说的“腰部鸡肉”其实是一个较为模糊的概念，因为鸡的腰部解剖结构与其他哺乳动物不同，其腰部区域主要连接躯干和后肢，肌肉分布相对分散，且烹饪中较少单独以“腰部”作为部位名称，从解剖学和烹饪实践来看，鸡的腰部附近确实存在一些特定的肌肉部位，这些部位因肉质特点、位置和烹饪方式的不同，常被统称为“腰部…… tjadmin / 食材科普 / 2025-08-25 / 1 阅读 0 评论
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