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赤豆与哪些食物相克？食用时需避开这些禁忌搭配，健康要注意？
赤豆作为常见的杂粮，因其丰富的营养和利水消肿的功效深受喜爱，但中医讲究“食物相克”，不当搭配可能影响健康或降低营养价值，从传统中医理论和现代营养学角度分析，赤豆与部分食物同食时需注意,具体如下：赤豆性平，味甘、酸，归心、小肠经，具有利水消肿、解毒排脓、健脾养胃的作用，富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素及钾、铁等矿……
赤豆作为常见的杂粮，因其丰富的营养和利水消肿的功效深受喜爱，但中医讲究“食物相克”，不当搭配可能影响健康或降低营养价值，从传统中医理论和现代营养学角度分析，赤豆与部分食物同食时需注意,具体如下：赤豆性平，味甘、酸，归心、小肠经，具有利水消肿、解毒排脓、健脾养胃的作用，富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素及钾、铁等矿……