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疙瘩汤面疙瘩怎么做？
疙瘩汤是很多人记忆中的家常暖食，其中面疙瘩的做法是关键，疙瘩的大小、软硬直接影响口感，要做出蓬松爽滑的面疙瘩，需掌握面粉选择、加水比例、搅拌手法等细节，下面从材料、步骤到不同方法技巧,详细拆解面疙瘩的制作过程，面疙瘩制作材料与基础步骤基础材料：中筋面粉200g（低筋面粉易散，高筋面粉易硬，中筋最百搭）、温水10……
在家自制冰激凌，简单步骤和必备工具是什么？
在家制作冰激凌其实并不复杂，无需专业设备，只需简单材料和耐心，就能复刻出比市售更健康、口味更自由的美味，无论是炎炎夏日还是日常解馋，亲手制作的冰激凌都能带来满满的成就感,下面就来详细说说具体步骤和技巧，材料准备：基础款与创意延伸制作冰激凌的核心是“乳脂+糖+风味”，基础材料决定了冰激凌的基底，而可选材料则能解锁……