食材科普 最新炖汤适合用哪些豆?各有何营养与口感特点? 炖汤时加入豆类,不仅能增加汤品的醇厚口感,还能补充植物蛋白、膳食纤维和多种矿物质,让营养更均衡,常见的炖汤豆类各有特色,可根据季节、体质和搭配食材选择,下面详细说说几种经典又实用的炖汤豆类,赤小豆是炖汤里的“利水高手”,它形细长色暗红,口感软糯带微微沙感,中医认为其能利水消肿、解毒排脓,适合夏季或湿热体质人群…… tjadmin / 食材科普 / 2025-08-21 / 1 阅读 0 评论