最新熬粥时选择哪些粗粮更营养?有哪些经典搭配和食用功效及禁忌?
粗粮粥是日常饮食中兼具营养与养生的佳品,将未经精细加工的谷物、豆类、薯类等粗粮与大米、小米等细粮搭配熬煮,既能保留粗粮中的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养素,又能通过细粮调和口感,让粥品更易消化吸收,适合各年龄段人群,尤其适合需要控糖、控体重、调理肠胃的人群,以下详细介绍适合熬粥的粗粮种类及其特点、营养与搭配……
粗粮粥是日常饮食中兼具营养与养生的佳品,将未经精细加工的谷物、豆类、薯类等粗粮与大米、小米等细粮搭配熬煮,既能保留粗粮中的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养素,又能通过细粮调和口感,让粥品更易消化吸收,适合各年龄段人群,尤其适合需要控糖、控体重、调理肠胃的人群,以下详细介绍适合熬粥的粗粮种类及其特点、营养与搭配……
中医认为“心为君主之官”,主血脉、藏神明,其功能失调常表现为心悸、失眠、健忘、胸闷、乏力等症状,补心需根据不同体质和证型选择汤品,常见有心气虚、心血虚、心阴虚、心阳虚等类型,不同证型对应的补心汤材料和功效各异,需辨证施膳方能达到理想效果,心气虚证:补心气、养心神心气虚多因劳累过度、年老体弱所致,典型症状为心悸气……