最新家常大排的家常做法是什么?简单步骤和关键技巧有哪些?

大排是家常餐桌上非常受欢迎的一道菜,外焦里嫩、咸香适口,无论是配米饭还是面条都很下饭,想要做出好吃的大排,选材、腌制、煎制和炖煮每个环节都有讲究,下面详细介绍家常大排的具体做法,食材准备制作家常大排需要的主料、辅料和腌料如下表所示,这些材料容易购买,搭配也能突出大排的鲜香:类别食材及用量主料猪大排500g(选择……

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