最新排骨干锅怎么做?超详细家常干锅排骨做法,步骤简单易学!

排骨干锅是一道香辣浓郁、肉质酥烂的经典川菜,其特点是“锅气十足、干香不腻”,适合家庭聚餐或朋友小聚,制作过程中需注重排骨的处理、香料的搭配以及火候的掌控,以下是详细步骤和要点,让你在家也能复刻餐厅级美味,食材准备制作排骨干锅需提前准备主料、辅料及调料,具体如下表所示:类别名称及用量主料猪肋排500g(选择肥瘦相……

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