食材科普 最新西餐常见酱料有哪些？经典种类、搭配技巧及用途全解析 西餐酱料是提升菜品风味层次的关键，从基础的“母亲酱”到特色风味酱，它们或浓郁、或清爽，与食材搭配后能激发独特的味觉体验，西餐酱料种类繁多，可根据用途分为基础酱、沙拉酱、肉类酱、海鲜酱、意面酱及甜品酱等大类，每种下又有细分,共同构成了西餐丰富的酱料体系，基础酱：西餐酱料的“根基”基础酱（MotherSauces…… tjadmin / 食材科普 / 2025-08-24 / 1 阅读 0 评论
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