食材科普

最新酸奶含哪些关键营养成分？

酸奶是以牛奶为原料,经过乳酸菌发酵而成的乳制品，不仅保留了牛奶中的大部分营养成分，发酵过程还产生了多种生物活性物质，使其营养价值进一步提升，从宏量营养素到微量营养素，再到功能性成分，酸奶的营养构成丰富且均衡，对人体健康多方面有益，蛋白质：优质氨基酸与易消化肽段酸奶的蛋白质含量约为3.5%-4.5%（每100克……

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/ 食材科普 / 2025-08-20 / 1 阅读

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